Kinder mögen gerne Eis und somit gehört das Wassereis im Sommer zu den beliebtesten Lebensmitteln. Der Hauptbestandteil von Wassereis ist Wasser und Zucker. Dabei gibt es das Wassereis in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Bekannte Sorten stellen Cola, Zitrone, Waldmeister und Himbeere dar. So wird die Flüssigkeit von dem Hersteller in schlauchförmige Folien abgefüllt und von dem Endverbraucher selbst im heimischen Gefrierschrank eingefroren. Dabei bietet sowohl der Einzel- und Großhandel das Wassereis in verschiedenen Packungsgrößen an. In den verschiedenen Packungen sind die Geschmacksrichtungen gemischt verpackt. Auch kann das Wassereis in der Länge und Breite leicht variieren.
Doch es gibt nicht nur das typische Wassereis. Mittlerweile auch sehr bekannt ist das Kratzeis. Dieses gibt es genauso, wie das normale Wassereis, in den bekannten Eissorten, darüber hinaus wird dieses auch noch in Cassis, Lemon und Pfirsich-Maracuja angeboten. Kratzeis wird nicht wie das Wassereis aus dem Schlauch gelutscht, mit einem Eislöffel wird es aus dem Becher abgekratzt. Kratzeis ist aber eher für draußen gedacht, denn durch das Abkratzen können Kinder dieses ungewollt in der Wohnung verteilen. Von der Handhabung ist das normale Wassereis sauberer, dieses kann an dem einen Ende offen geschnitten werden und so gelutscht werden.
Eltern können jedoch Wassereis auch ganz leicht selbst herstellen. In Gefrierformen können Limonaden oder Cola eingefüllt werden, tiefgefroren können diese dann auch als Wassereis gelutscht werden. Mit den sogenannten Eisformen kann sogar das Wassereis richtig zum Lutschen am Stiel gefertigt werden. Doch auch Milcheis lässt sich so zuhause selbst machen, das spart gerade im Sommer viel Kleingeld, wenn die Eltern den Kindern bei großer Wärme, das selbst gefertigte Eis anbieten können. Doch auch in Sachen Gesundheit lässt sich so das heimische Eis besser gestallten. Denn nicht immer muss Zucker als Zutat in das Eis eingebracht werden, statt des ungesunden Kristallzuckers lassen sich auch sehr gut Traubenzucker oder Süßungsmittel verarbeiten.
